研發實力

 

研發實力

公司具有較強的新產品、新技術、新工藝等自主開發能力,技術水平在川味復合調味料行業處于先進水平,公司目前獲得3項發明專利及33項產品外觀專利,多個產品獲得市食品工業協會“創新產品”稱號。具體情況如下:


 

● 研發出的嫩肉粉、嫩肉晶、鴨腸腌粉(鴨腸粉調味料)、毛肚腌粉(毛肚調味料)等肉類預處理調味料,徹底解決了肉類不脆、不化渣等行業問題

 

● 研發的干鍋醬調味料,于2014年榮獲成都市食品行業年度“創新產品”稱號,銷量全國優秀

 

● 研發出酸辣粉調味料

 

● 研發的椒麻雞汁調味料,榮獲2016年度成都市食品行業年度“創新產品”稱號

 

● 公司花椒油產品將傳統產品采用現代工藝、技術組織生產。配置了花椒除雜、清洗、烘干及除水等設備。其生產工藝獲得國家發明專利,并被省科技廳認定為“國內領先”技術

 

● 公司“麻辣雞鮮調味料” 榮獲食品行業2016年度“最受消費者喜愛產品”

 

● 公司青花椒汁,增加了行業新品類,并獲得國家發明專利,專利號:ZL 2014 1 0382961.3。以水取代植物油,大大降低了成本,并充分利用了花椒有效成分;產品低脂低油,規避了諸多食品安全風險,如地溝油風險;更迎合了人們對健康美食的需求

 

● 成功研發出花椒常溫護色、快速干制標準化技術,解決了行業內的花椒干制靠自然晾曬以及產地非標準化烘制帶來的產品品質低劣及不穩定,提高了干花椒行業產品品質及產值

 

● 研究開發出的鮮花椒保鮮技術,成功突破保鮮花椒行業的技術難關,并獲得國家發明專利

 

 

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